Waldfee Likör 0,1 l

In einem aufwändigen Verfahren vereinen sich Bier und unser goldprämierter High Fir Gin in diesem einzigartigen Likör. Ausgefallene Gewürze wie Zimt und Tonkabohnen verleihen ihm seinen unverwechselbaren Charakter, während das Malz sanfte Karamellnoten mit sich bringt.

Braumeister Mark Schlaipfer schafft mit dem Waldfee Likör eine aufregende neue Kreation, deren Aromen so vielseitig sind wie die Serviermöglichkeiten: Pur auf Eis, als Variante des Irish Coffee oder als sommerlichen Cocktail mit Tonic Water und Orange.

2019 bezauberte die Waldfee auch die Jury des World Spirits Award zu einer Silbermedaille und wurde beim Diamond Spirits Award 2019 mit Bronze ausgezeichnet.

So zeichnet sich der Geschmack der Waldfee aus
- Vollmundiges Karamellaroma
- Zimt und Tonkabohne
- Ein Hauch Waldnoten

Das sagt die World Spirits Award Jury über die Waldfee
Starke Lebkuchen-Aromatik, Kardamom, Ingweröl, Orange, Tannennadeln, dunkles, malziges Bier, sehr dezente Wacholder-Aromen, Zimt, Piment, Honig, Lavendel. Geschmack: Spiegelbild des Duftes, leicht dropsig, Wacholder kaum erkennbar, Kardamom, Rosmarin, Lavendel, stark röstig-rauchig, etwas malzig, ätherisch-ölig, wärmend-scharfes Finale.

Unser Perfect Serve
- 5 cl Waldfee
- 2 cl High Fir
- Orangenzeste
Glas mit Eis füllen und mit Orangenzeste parfümieren.
Likör und Gin großzügig mit Eis schwenken.
Cheerio!


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