Brau- und Brennseminare in Welzheim

Wir schließen!

Liebe Freunde der Brau- & Brennwerkstatt,
nach sieben schönen und aufregenden Jahren ist es für uns an der Zeit, neue Wege zu gehen.
Mark wird eine neue berufliche Herausforderung annehmen, weshalb wir die Brau- & Brennwerkstatt Ende Juli 2025 schließen werden.

Wir wollen die Zeit bis dahin mit euch natürlich noch rocken, aber es wird auch ein paar organisatorische Veränderungen geben:
Die Öffnungszeit Donnerstagabend mit Ausschank entfällt - einkaufen könnt ihr bei uns samstags 10:00 Uhr bis 12:30 Uhr.
Vor Weihnachten sind wir also noch am 21.12.2024 für euch da, und dann ab dem 11.01.2025 wieder nach unserer Weihnachtspause.
Damit ihr es euch bei uns nochmal kulinarisch so richtig gut gehen lassen könnt, geben wir an drei Terminen nochmal alles für euch:
29.03. - Cocktailabend - Jetzt Tisch reservieren
10.05. - Gin & Food Tasting - Jetzt anmelden
19.07. - "Ausgeschenkt!" - Unsere Abschiedsparty mit letztem Ausschank
Unser Online-Versand ist von den geänderten Öffnungszeiten nicht betroffen. Bitte habt Verständnis, dass der Verkauf erfolgt, solange der Vorrat reicht.

Wir sind dankbar für eure Unterstützung und Begeisterung in den letzten gemeinsamen Jahren und freuen uns auf die neue Herausforderung.

Bis bald in der Brau- & Brennwerkstatt!
Eure Familie Schlaipfer

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Seminare

Seminare & Events

Hier findest du alle nächsten Seminare und Events!
Vom Gin-Brenn-Seminar, bei dem ihr euren eigenen Gin kreiert über das Online Tasting bis hin zur Verkostung mit Kabarett.

Die Seminare findest du oben, Events findest du weiter unten auf der Seite.

Du kannst unsere Events auch als Gutschein mit festem Datum verschenken.

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Tastings

Bei unseren Tastings zeigen wir euch die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen verschiedener Gin-Sorten.
Wir begleiten euch mit Charme und Witz durch den Abend - ein Event, das in Erinnerung bleibt!
Neben Tastings in unserer Brennerei im schwäbischen Welzheim bieten wir auch Online Gin-Tastings an, bei denen ihr den Flair des schwäbisch-fränkischen Waldes bequem von zuhause mit unseren Gins genießen könnt.

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Die Brau- & Brennwerkstatt

Herzlich willkommen in der Brau- & Brennwerkstatt!
In unserem 2017 gegründeten Familienbetrieb im Herzen des Schwäbisch-Fränkischen Waldes kreieren wir ganz besondere Edeldestillate mit Bezug zu unserer Heimat. Dabei ist für uns die Devise: 100% Handarbeit und Familiensache!
Außerdem veranstalten wir in unserer Manufaktur unter der Leitung von Diplom-Braumeister Mark Schlaipfer Brau- und Brennseminare, bei welchen die Teilnehmer in entspannter Atmosphäre selbst Hand anlegen dürfen und so einen Blick hinter die Kulissen werfen können.

Auch individuelle Veranstaltungen wie Firmenfeiern, Gruppentastings oder private Feiern richten wir in unseren gemütlichen Räumlichkeiten gerne nach euren Wünschen aus.

Wir freuen uns auf euren Besuch!
Bis bald in der Brau- & Brennwerkstatt,

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